COMO ELABORAR PAN

Los cocineros aficionados de todo el mundo est?n redescubriendo el placer de elaborar su propio pan. En estas sencillas recetas, Emmanuel Hadjiandreou, un panadero artesanal que ha recibido numerosos premios, te muestra paso a paso c?mo elaborar m?s de 60 variedades de pan. Te dar?s cuenta de lo f?cil y gratificante que puede llegar a ser.

Autor: HADJIANDREOU, EMMANUEL

Editorial: